私の大好きな故郷【沖縄】

沖縄の魅力を存分にお伝えします！

私の大好きな沖縄《私を虜にしたオリオンビール》

はいさーい😄今回も元気に沖縄の魅力を語っていきましょう〈今回のテーマはオリオンビール〉地元で長く愛されているオリオンビール魅力についてお伝えしていきます！

 

オリオンビールのオリオンとは南の星オリオン座から名付けられたもの。戦後沖縄の人々の夢と当時沖縄を統治していたアメリカ軍の影響もあったそうです。素敵な名前ですよね。私も沖縄にいた頃は毎日飲んでいました。

 

オリオンビールの起源

 

私を虜にしたオリオンビールの特徴は？

まず感動したのがトロトロで濃厚な泡、これがずっと続くんです。さっぱりとしていてとゴクゴク飲めちゃいますが、味もしっかりしていて飲みごたえがあります。まさに理想のビール😄

 

 

沖縄料理と合わせて自宅で沖縄気分を味わおう！

 

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最後までお読み頂き、ありがとうございました😄

 

私の大好きな沖縄《沖縄人がヤギを食べるってホント？》

はいさーい😄〈今回のテーマはヤギ〉沖縄ではヤギを食べる文化があるんです。驚きですよね？それではヤギを食べる魅力についてお伝えしていきます！

 

　　　

沖縄ではヤギは貴重なタンパク元として重宝されてきた歴史があり、今でも伝統的に食べられています。「ヤギ汁」と「ヤギ刺し」がよく知られた食べ方ですよね！

 

「ヤギ汁」元々お祝い事がある時に食べられてきた、おめでたい料理なんです。獣臭を心配している人もいますが、きちんと処理してあれば大丈夫、美味しく頂けます！とてもガッツがある味ですよ！

　

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「ヤギ刺し」歯ごたえのある食感でとても食べやすい！においも気にならず、美味しく頂けます。お酒のお供にとってもオススメです！是非試して頂きたい！

 

私の大好きな沖縄《私を虜にした沖縄そば》

はいさーい😄〈今回のテーマは沖縄そば〉私が沖縄にいた頃にドハマりした、地元民からも観光客からも愛される沖縄そばの魅力をお伝えしていきます！

 

みんなから愛される沖縄そば

 

元を辿れば中国から伝えられた沖縄そば。それが沖縄の宮廷料理として富裕層向けに食べられ、後に庶民にも広がっていきました。

 

沖縄そばはお店によって味が全然異なります。作りての思いが詰まった、どこか懐かしさを感じる味。沖縄にいた頃はよく「沖縄そば巡り」をしたものです。

 

私を虜にした沖縄そば（鰹や昆布でとった濃厚なダシ、コシの強い太麺、とろける三枚肉）久々に故郷沖縄の味を思い出したいものです。今はなかなか沖縄に行ける状況ではないので、お家で沖縄そばを楽しむことにしようかなぁ。ふるさと納税でお得に頂いちゃいましょう！

 

 

沖縄名産コーレーグースも必須！！！沖縄そばにも相性抜群！島唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄の万能調味料！どんな料理にもよく合います！

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最後までお読み頂き、ありがとうございました😄

 

沖縄に興味のある人集まれー！！！

私の住んでいた故郷【沖縄】の魅力を存分に伝えていきます。沖縄に興味がある人、旅行したい人、移住したい人みんな集まれー😄

 

島の守り神 かわいいシーサー達

 

沖縄の魅力や特徴は何？

 

島人の誇り

沖縄出身の方々は故郷沖縄に、とてもプライドを持っています。島人の熱き心を感じる事ができますよ。

 

沖縄の海

本島と多くの離島からなる沖縄の海は、日本とは思えないくらい透き通っていて、色とりどりのお魚を見ることができます。(私が住んでいた本島北部は、サンゴもイキイキとしていいて、ダイビング等マリンスポーツにもってこいですよ)

 

食べ物

沖縄独自の食文化が発展しており(豚を丸々一匹食べる文化には驚きました)、美味しく食べられるものがとても多いです。温暖な気候ならではの食べ物やアメリカの食文化も融合しています。

　　　　　

　　　　

 

試してほしいのが【スパム】本島ではあまり食べる習慣がないですよね。これが美味しいんです。〈お酒のお供に、朝食に、おにぎりに、炒め物に、何でもOK！〉

病みつきになること間違いなし！！！

 

スパムは戦後の食糧難のとき、米軍から不足していた豚肉の代用品とし沖縄にて広まったそうです。それが島人のお気に入りになり、今でもよく食べられているんですね！私もよく食べていますよ！

 

沖縄時間

温暖な島では時間の流れが穏やかに感じられます。島人もどこかのんびりした方が多いように思います。

 

米軍

賛否両論ありますが、これも沖縄の文化の一つです。年数回行われる、米軍基地の開放日には一般の方々を招き、フェスティバルを楽しむ事ができます。

 

語ればキリがありませんので本日はこの辺で。今後はより細かく沖縄の魅力を伝えていけたらと思います😄