私の大好きな沖縄《沖縄人がヤギを食べるってホント?》
はいさーい😄〈今回のテーマはヤギ〉沖縄ではヤギを食べる文化があるんです。驚きですよね?それではヤギを食べる魅力についてお伝えしていきます!
沖縄ではヤギは貴重なタンパク元として重宝されてきた歴史があり、今でも伝統的に食べられています。「ヤギ汁」と「ヤギ刺し」がよく知られた食べ方ですよね!
「ヤギ汁」元々お祝い事がある時に食べられてきた、おめでたい料理なんです。獣臭を心配している人もいますが、きちんと処理してあれば大丈夫、美味しく頂けます!とてもガッツがある味ですよ!
「ヤギ刺し」歯ごたえのある食感でとても食べやすい!においも気にならず、美味しく頂けます。お酒のお供にとってもオススメです!是非試して頂きたい!
|
【オススメ】沖縄名産のお酒と一緒に!!!自宅で贅沢沖縄気分を味わえますよ😃